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      果汁前處理設備

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      產品描述
      參數

      前處理系統應用于熱灌裝、含氣飲料灌裝的前處理成套設備,無論外觀及內在質量均達到其同類產品標準,設備采用了專業工藝流程設計,優質衛生級管閥配件,精密控制儀表及電控元件等。

       

      熱水系統

      提供溶糖、萃取、果汁、輔料和牛奶還原等所需的工藝熱水。

      溶糖系統

      用質地良好的砂糖溶解于一定量的熱水中,制成預計濃度的糖漿,再經過保溫殺菌(可選)、過濾、冷卻后儲存備用。

      輔料系統

      提供調配所需還原果汁,穩定劑等輔料。

      調配系統

      將所有的糖漿、其他主料和輔料、果汁、RO水按照調配工藝的要求,按順序泵送進調配罐。在調配罐里進行攪拌、混合均勻,抽樣檢驗。料液靜置,準備向下一道工序輸送。

      CIP系統

      CIP系統是為生產系統進行全面的強制清洗(去除表面污垢)及消毒(殺死有害菌)而設計的,是食品生產過程中必不可少的部分。在酸、堿、熱的共同作用下,利用泵通過閥門、換熱器、清洗管路高壓沖洗生產罐體、管路等設備,達到為生產系統提供安全衛生環境要求。

      萃取系統

      將茶葉、中草藥等植物投入到事先加入一定量熱水的吊籃式、底部排渣式或翻轉式萃取罐中,通過夾套加熱進行萃取,經過濾、冷卻后送到調配罐。

      各類儲罐、閥門、管件

       

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